Vikipedi

Polisakkarit: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Euphemiakh (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
2.263 değişiklik
Değişiklik özeti yok
Değişiklik özeti yok
Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği
1. satır:
'''Polisakkaritler''', birden fazla ve ayrı (birleşik olmayan) monosakkaritin glikozit bağıyla birleşmesiyle oluşan [[kimyasal madde]]lerdir. Glikoz birimlerinin farklı şekilde bağlanması polisakkaritler arasında farklı özelliklerin doğmasına neden olur. Bu da [[kohezyon]]u destekler. Çok sayıda (n tane) [[monosakkarit]]in “n-1” adet su molekülü kaybetmesiyle meydana gelen büyük moleküllü [[bileşik]]lerdir. “Kompleks şekerler” de denir.
 
Yalnız [[heksozyunus emre]] veya [[pentoz]] birimlerinden meydana gelenler olduğu gibi, bazıları da hem heksoz hem pentoz birimleri ihtiva ederler. Heksozlardan türeyenlerin genel formülü (C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub>, pentoz ihtiva edenler ise (C<sub>5</sub>H<sub>8</sub>O<sub>4</sub>)<sub>n</sub> şeklinde gösterilir.
 
Polisakkaritler hücre zarından [[difüzyon]] ile geçemezler.Ayrıca tatsız olup çoğu suda erimez. En önemlileri; [[nişasta]], [[glikojen]], [[selüloz]] ve [[kitin]]dir. Çok sayıda glikoz molekülünün birleşmesinden türemişlerdir. Meydana gelişleri
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Polisakkarit" sayfasından alınmıştır