Kullanıcı:Gabbani/Sandbox

Borş Şablon:Lang-ukr, Şablon:Lang-rus—bir sıra Şərqi Avropa mətbəxlərinə, o cümlədən Ukrayna, Rusiya, Polşa, Belarus, Litva, Rumıniya və Əşkinazi Yəhudi mətbəxlərinə daxil olan bir turş şorbadır. Şorbaya qırmızı rəng verən çuğundur yeməyin əsas tərkib hissələrindən biridir. Lakin tərkibində çuğundur olmayan borş növləri də mövcuddur: turşəng əsaslı yaşıl borş, çovdar əsaslı ağ borş və ya kələmli borş.