Tirit: Revizyonlar arasındaki fark

'''Tirit''' et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemektir.<ref>http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.5131f6399560c3.35231896</ref> Tirit kelimesi Farsça bir kelimedir. Yörelere göre çok farklı et çeşitleri konulabilir. Kaz, ördek, tavuk, inek, koyun eti ile yapılan çeşitleri vardır. [[Papara]] ile benzerlik gösterir.ve [[Orta Asya]]'da yapılan [[Beşbarmak]] yemeği ile de benzerlik gösterir.