Absent ekipmanı: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
kDeğişiklik özeti yok |
k dzn., değiştirildi: [[File: → [[Dosya: (3) |
||
1. satır:
[[
'''Absent ekipmanı''', [[absent]] hazırlarken ve içerken kullanılan araç ve gereçlerden oluşur. Önceleri absent sıradan bir kavaftan su eklenerek standart bardaklarla servis edilirdi ancak popülaritesi arttıkça daha özel bardaklar ve araç-gereçler geliştirildi. [[Amerika Birleşik Devletleri|ABD'de]] absentin illegal olduğu dönemlerde bu araç-gereçlerin fiyatları inanılmaz derecede yükseldi. Öyle ki bazı absent kaşıkları binlerce dolara alıcılar buldu. 19. yüzyıldaki pek çok şirket, markalarının reklamını yapabilmek için bu araçları kullandı. Bugün pek çok içki şirketi aynı amaçla dekoratif ürünler üretmeye devam etmektedir.
== Absent kaşığı ==
[[
Absentin acılığını hafifletmek ve içkiyi tatlandırmak amacıyla [[şeker]] kullanılması artık bir gelenek haline gelmiştir. Bu işlemi gerçekleştirebilmek için özel absent kaşıkları kullanılır. Şekerin eriyip bardağa dökülebilmesi için bu kaşıklar delikli olur.
=== Izgaralar ===
8. satır:
== Su Damlatıcı ==
Absent hazırlığının önemli bir kısmı da bardağa soğuk su eklenmesidir. Bu işlem içkinin görünümünde [[uzo efekti]] de denen renk değişimine neden olur ([[rakı]]-su örneğinde olduğu gibi). Suyun damlalar halinde bardağa dökülmesi için özel aygıtlar kullanılır. [[
== Absent bardağı ==
Absent önceleri normal bardaklarla servis edilen bir içkiydi ancak son zamanlarda özel bardaklarla servis edilmesi oldukça yaygınlaşmıştır. Bu bardaklar genellikle kısa ve kalın bir ayağa sahiptir. Bardaklarda ne kadar absent dökülmesi gerektiğini belirtmek için genellikle bir çizgi ya da oyuk bulunur.<ref>https://en.wikipedia.org/wiki/Absinthiana</ref>
| |||