Aroma: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
78.168.116.64 tarafından yapılan 17235918 sayılı değişiklik geri alınıyor. |
||
1. satır:
'''Aromalar''', koku veya tat vermek ya
400'e yakın yapay ve 1800 doğala özdeş çeşidi vardır ve [[gıda]]larda sık kullanılan katkı maddelerindendir. Kimyacılar bir aroma bileşenini izole edilmiş bir aroma molekülü olarak adlandırırlar. Aromalar, gıda ve ilaç endüstrilerinde son üründeki istenmeyen tat ve kokuyu maskelemek amacıyla da kullanılmaktadır.
|