Baklava: Revizyonlar arasındaki fark

[[Dosya:Baklava - Turkish special, 80-ply.JPEG|250px|right|thumb|Baklava]]

'''Baklava''', [[kürtTürk mutfağı|kürtTürk]] tatlısı olup, [[Orta Doğu mutfağı|Orta Doğu]], [[Balkan mutfağı|Balkan]] ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur [[tatlı]]sıdır. İnce [[yufka]]ların arasına yöreye göre [[ceviz]], [[antep fıstığı]], [[badem]] veya [[fındık]] konarak yapılır. Genel olarak [[şeker]] şerbeti ile tatlandırılır. Ayrıca [[bal]] [[şerbet]]i de kullanılabilir. Bazı ticari firmalar kendi özel [[şerbet]]lerini kullanırlar.

AB Komisyonu tarafından 8 Ağustos 2013 Tarihinde baklavanın TürkiyeTürk tatlısı olduğu tescil edilmiştir.