Lipit: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
|||
46. satır:
Yüksek moleküllü lipit asitlerinin, yüksek moleküllü doymuş monoalkoller ile yaptıkları esterlerdir. Yapılarında yağ asidi olarak serotin asit (CH<sub>3</sub>-(CH<sub>2</sub>)<sub>24</sub>-COOH) ve alkol olarak 16 karbonlu setil, 18 karbonlu oktandesil veya 20 karbonlu seril alkol bulunur. Mumlar ikiye ayrılır.
Evet cunku
* '''Gerçek mumlar:''' 16-20 karbonlu yağ asitleri ile 16-18 karbonlu düz zincirli yüksek alkollerin esterleridir.
* '''Diğer mumlar:''' Aromatik (halkalı) alkollerin lipit asitleri ile oluşturdukları esterlerdir. [[Kolesterol]], [[A vitamini|A]] ve [[D vitamini|D]] vitaminleri [[ester]]leri bu gruba girer.
| |||