Fenilalanin: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Bilgi kutusu eklendi. |
İçerik genişletildi. |
||
28. satır:
'''Fenilalanin (Phe, F)''' [[beslenme]] açısından zaruri bir alfa-[[aminoasit]]tir. Fenilalanin doğada [[enantiomerik]] (moleküllerin aynada yansıması olan optik [[izomer]]i) iki formda bulunabilir, D- ve L-fenilalanin. Yan zinciri bir [[benzil]] grubundan oluşmaktadır. Bu aminoasitin fenilalanin olarak adlandırılmasının nedeni, kimyasal yapısının, alanındaki [[hidrojen]]lerden birisinin [[fenil]] grubuyla değiştirilmesiyle olusturulmasıdır. Fenil grubundan ötürü, fenil alanın [[aromatik]] bir bileşiktir. Oda sıcaklığında beyaz ve toz şeklinde bir fiziksel bir hali vardır.
Bu yazıda yada bilimsel makalelerde Fenilalanin <small>L</small>- yada <small>D</small> olarak hiç bir ön ek almayarak sadece Fenilalanin diye bahsedilmişse, burda bahsi geçen <small>L</small>- Fenilalanin’dir.<ref>[https://de.wikipedia.org/wiki/Phenylalanin#cite_note-4 Wikipedianın 15.10.2015'deki veryonundan yararlanılmıştır.]</ref>
==Doğada Bulunuşu==
Fenilalanin proein ve peptitlerinyapı taşlarından biridir ve insanlar için esensiel olarak adlandırılan amino asidler grubuna girmektedirler. Buyüzden insandaki protein biyosentezinde aksaklıkların çıkmasını engelemek için besinlerle beraber yetirli miktarda vucuda alınmalıdır. Yapısında bol miktarda Fenilalanin amino asidini barındıran besinleri sıradaki gibi sayabiliriz. Örneğim: Kurutulmuş bezelyeler, çiğ [[tavuk]] göğsü, [inek sütü]], kabak çekirdekleri, çiğ alabalık eti, mısır ve daha bir çok besin.<ref>[https://de.wikipedia.org/wiki/Phenylalanin#cite_note-4 Wikipedianın 15.10.2015'deki veryonundan yararlanılmıştır.]</ref>
==Kaynakça==
{{Kaynakça}}
{{Amino asitler}}
| |||