* Kaynar (içki) : Lohusa şerbeti. İngilteredeİngiltere'de "Mulled wine", Almanyada "Glühwein", İskandinavyada "Glögg", Romanyada "vin fiert", Moldovada "Izvar", İtalya/Fransada "vin brulé", İspanyada "Navegado" adıyla anılan içkilerin aşağı yukarı benzeri Adana yöresinde lohusa şerbeti olarak kullanılan, yedi çeşit baharat ve şekerle yapılan içkidir. Avrupada araba sürmeyen yetişkin misafirlere alkollü içki ile karıştırılıp ısıtılmış ama pişirilmemiş halde ikram edilir. Üstüne kırık ceviz, kırık badem, kuru üzüm tarzı şeyler dökülüp içilir.
