Tapan Bıçağı: Revizyonlar arasındaki fark

'''Tapan Bıçağı''', '''Tapan Çakısı''' (kısaca ''Tapan''); [[Adana]] [[Kozan]] kökenli bir [[bıçak]]tır. Geleneksel Türk [[Demircilik|demirciliğinden]] bugüne ulaşmıştır. Metal aksamı (''kama'') ham çelik veya hurda demirden üretilmekte olup tek yönü keskin, namlususırtı hafifdüz, kalkık venamlusu delicidir. Sapı küçükbaş hayvan boynuzundan yapılır. Günümüzde plastikten mamul saplar da kullanılmaktadır. Göçer çobanların ihtiyaçlarından doğduğundan dolayı muhafaza ve saklanmasında pratiklik temin etmek için genelde sap üzerine katlanır cep çakısı şekilde tasarlanmıştır. Et kesiminde özellikle kurban ve av işlerinde tercih edilmektedir. <ref>http://www.tapanbicagi.com/ , Erişim Tarihi:05.08.2015</ref> <ref>http://www.youtube.com/watch?v=W_bjR1K-icc , Erişim Tarihi:05.08.2015</ref>