Mutfak (kültür): Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot: Artık Vikiveri tarafından d:q1778821 sayfası üzerinden sağlanan 21 vikilerarası bağlantı taşınıyor |
k yazım hatası |
||
4. satır:
Bir ülkenin mutfağını etkileyen en önemli unsur o ülkede üretilen veya ticaret yoluyla kolayca elde edilebilen malzemelerdir. Örneğin sıcak ve bol güneşli ülkelerin mutfaklarında [[domates]] ve [[biber]] gibi çok sayıda renkli sebzeye rastlanır. Soğuk ve güneşsiz ülkelerin mutfaklarında [[lahana]], [[patates]] ve [[havuç]] gibi soğuğa dayanaklı sebzeler ağırlıktadır. Deniz kıyısındaki ülkelerde balık ve su ürünleri yaygındır. Hayvancılığa uygun coğrafya koşullarına sahip ülkelerdeki yemeklerde [[etler]] bolca kullanılır.
Din de mutfağı etkileyen önemli unsurlardan biridir. Örneğin [[Müslüman]] ve [[Yahudi]] mutfaklarında [[domuz eti]] kullanılmaz. [[Hinduizm]] ise et kullanımını kısıtlayarak [[
{{Mutfaklar}}
| |||