Bisküvi: Revizyonlar arasındaki fark

'''Bisküvi''' ([[Latince]]: ''bi costus''),{{olgu}} [[tahıl]] unu veya unları içine kabarmayı sağlayıcı maddeler, [[şeker]], [[tuz]], [[yağ]] ve Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde kullanılmasına izin verilen maddelerden (toz kakao, taze süt veya süt tozu, [[fruktoz]] ve [[glikoz şurubu]], tuz, peyniraltı suyu tozu, vb.) biri veya birkaçı katıldıktan sonra [[su]] ile yoğurularak tekniğine uygun bir biçimde işlenmesi, şekil verilmesi ve pişirilmesi sonucunda elde olunan bir mamüldür.