Kadayıf: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
E4024 (mesaj | katkılar)
Kendi mis gibi künefemiz varken...
E4024 (mesaj | katkılar)
Aynı şey değil.
4. satır:
Tel Kadayıf genellikle yumuşak ve yarı pişmiş kıvamda satın alınır. Katmanlarının arasına fıstık veya ceviz gibi maddeler konduktan sonra fırında kızartılır. Üzerine şekerli bir şurup dökülerek servis yapılır. Kadayıftan yapılan diğer bir tatlı çeşidi ise [[künefe]]dir. [[Türkiye]]'nin [[Güneydoğu Anadolu Bölgesi]] ve [[Arap ülkeleri]]nde yaygın olan künefe [[tuz]]suz [[peynir]] kullanılarak yapılır.
 
'''Yassı kadayıf''' veyave '''ekmek kadayıfı''' ise, isim benzerliğine karşın tel kadayıftan çok farklı birer tatlı çeşididir. Bu kadayıf çeşitleri yarı-kızarmış ekmek parçalarının arasına fıstık veya ceviz içi konduktan sonra fırında pişirildikten sonra üzerine şekerli bir şurup dökülerek hazırlanır. Genellikle üzerine [[kaymak]] konarak servis edilir.
 
<gallery>
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kadayıf" sayfasından alınmıştır