Vikipedi

Lavaş: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
E4024 (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
22.101 değişiklik
78.183.143.184 tarafından yapılan 14688799 sayılı değişiklik geri alınıyor.
E4024 (mesaj | katkılar)
Beyaz liste
22.101 değişiklik
78.183.143.184 tarafından yapılan 14688786 sayılı değişiklik geri alınıyor.
1. satır:
[[File:Mission Tortilla Triangles.JPG|thumb|Lavaş <ref>[[su|Tandoor Lavaş]]</ref>]]
'''Lavaş''', [[su]], [[un]] ve [[tuz]]la imal edilen bir çeşit [[ekmek]]. [[Yufka]]dan kalın, [[pide]]den incedir. [[Dürüm]] için kullanılır. [[Ermenistan]], [[Türkiye]], [[Azerbaycan]], [[Gürcistan]] ve [[İran]]'da yaygın olarak yenir.
Sacda pişirilir.
Sacdaa pişirilir. Lavaşa benzer bir tat da Meksika'da, Orta Amerika'da, Karayipler, ABD ve Kanada'da gözükmektedir. Bu ülkelerde lavaşa tortilla adı verir. Başka bir benzeri de Güney Afrika'da yapılan arepadır. Aztekler ve Nahuatl dili konuşan diğer toplumlar, kendi lavaşlarını ''"tlaxcalli"'' olarak adlandırılır.
* Lavaşlar sac ya da taş fırında pişirilir.
* Lavaş Türkiye'de genellikle doğu bölgelerinde yaygın olup kebap benzeri yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır.
 
{{yemek-taslak}}
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Lavaş" sayfasından alınmıştır