Kızılcık: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Kategori:Azerbaycan ağaçları |
k düzen |
||
16. satır:
}}
'''Kızılcık''' ya da '''ergen''', (''Cornus mas''), [[kızılcıkgiller]] (Cornaceae) familyasından bir [[ağaç]] türü.
En fazla
Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, [[tarhana]], [[hoşaf]], [[reçel]] ve [[marmelat]] yapımında da kullanılmaktadır.
[[
[[Dosya:Cornus mas F.jpg|220px|thumb|left|Çiçek kurulu]]
Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Kabuğundan [[boya]], yapraklarından [[tanen]] elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.
Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir.
Kızılcık yükseklik çok artmadıkça meyve verir. Ayrıca çok fazla su isteyen bir yapısı vardır. Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde '''Ergen'' , ''Kiren veya Kiran''''' ismi de verilir.
| |||