Oksijensiz solunum: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Gerekçe: + vandalizm amaçlı değişiklik |
Fusuyhimes (mesaj | katkılar) Ekleme, düzeltme |
||
1. satır:
'''Anaerobik solunum''' veya '''Oksijensiz solunum''' oksijen yokluğunda, enerji üretmek için moleküllerin oksidasyonu (indirgenme) yoluyla enerji (ATP) üretilmesidir. Aerobik solunum ([[Oksijenli solunum]]) ile temel farkı, oksijen kullanılmamasıdır. [[Fermantasyon]] ile karıştırılmamalıdır. Anaerobik solunum yapan mikroorganizmalarda [[elektron taşıma zinciri]]nin sonunda elektron alıcısı olarak oksijen yerine [[sülfat]] (SO<sub>4</sub>), [[nitrat]] (NO<sub>3</sub>) veya [[kükürt]] (S) kullanılır.
Hücrelerde oluşan özel enzimler yardımıyla glikozu oluşturan atomlar arasındaki bağ, basamak basamak kopar. Her basamakta açığa çıkan enerji, hemen ATP sentezinde kullanılır. Bu olay gerçekleşirken oksijen kullanılmaz. Bu nedenle oksijensiz solunum
C6H12O6 ------>2 C2H5OH + 2 CO2 + ATP
Bakterilerin bu özelliğinden yaralanarak meyve sularından şarap üretilir. Bira mayası katılan hamurun kabarması yine oksijensiz solunum yapan mantarlar sayesinde gerçekleşir. Değişik canlılarda fermantasyon sonucu oluşan son ürünler de değişik olabilir; çünkü [[stoplazma]]daki [[enzim]] çeşitleri farklılık gösterir. Üzüm suyunun şarap olması, arpa özütünün bira olması, hamurun kabararak ekşimesi, sütün yoğurt ve peynir olması, üzüm suyunun sirke olması fermantasyon sonucudur.
OKSİJENLİ SOLUNUM VE FERMANTASYON KARŞILAŞTIRMASI
Oksijensiz solunum da tıpkı oksijenli solundaki gibi, ETS, yani elektrokimyasal gradiyent bulunur. Ama oksijenli solunumdaki gibi olayın sonunda Hidrojen alıcıları oksijen değildir. bunun yerine üste de belirtildiği gibi sülfat nitrat kükürt gibi moleküllerdir. Ancak;
Fermantasyon elektro kimyasal gradiyent yoktur. Yine fermantasyonda da solunumdaki gibi NAD+ kullanılır ancak yine solunumdaki gibi glikoz tamamen parçalarına ayrılmaz ve indirgenen NAD+ açığa çıkan son molekülle tekrar yükseltgenir. Örnek olarak laktik asit fermantasyonu verilebilir.
{{biyoloji-taslak}}
| |||