Garum: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Math34 (mesaj | katkılar)
Yeni sayfa: right|thumb|[[Baelo Claudia'da bir garum imalethanesi]] '''Garum''', Antik Roma döneminde yemeklerde kullanılan bir tür balık sosudur. Afrod...
 
Math34 (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
4. satır:
 
Daha çok [[Tuna balığı]], [[yılan balığı]] gibi balıkların iç organlarının tuzlanmasıyla yapılırdı. [[Şarap]], [[sirke]], [[karabiber]], [[yağ]] ve [[su]] gibi katkılarda kullanılırdı. Genel olarak yemeklerde kullanılmasının yanına ilaç olarak veya kozmetik amaçlı da kullanılmıştır.
 
[[de:Garum]]
[[en:Garum]]
[[es:Garum]]
[[fr:Garum]]
[[it:Garum]]
[[pl:Garum]]
[[pt:Garum]]
[[fi:Garum]]
[[sv:Garum]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Garum" sayfasından alınmıştır