Mutfak (kültür): Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot: Ekleniyor: fi:Ruokakulttuuri |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
{{Diğer anlamı2|Mutfak}}
[[Dosya:Buffet Germany.jpg|thumb|200px|right|Alman mutfağı]]'''Mutfaklar''' çeşitli kültürlere ait [[yemek]] hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin topluca adıdır.
Bir ülkenin mutfağını etkileyen en önemli unsur o ülkede üretilen veya ticaret yoluyla kolayca elde edilebilen malzemelerdir. Örneğin sıcak ve bol güneşli ülkelerin mutfaklarında [[domates]] ve [[biber]] gibi çok sayıda renkli sebzeye rastlanır. Soğuk ve güneşsiz ülkelerin mutfaklarında [[lahana]], [[patates]] ve [[havuç]] gibi soğuğa dayanaklı sebzeler ağırlıktadır. Deniz kıyısındaki ülkelerde balık ve su ürünleri yaygındır. Hayvancılığa uygun coğrafya koşullarına sahip ülkelerdeki yemeklerde [[etler]] bolca kullanılır.
| |||