Tirit: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Sayfa oluşturdu, içeriği: ''''Tirit''' et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemektir.<ref>http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.5131f6...' |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
'''Tirit''' et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemektir.<ref>http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.5131f6399560c3.35231896</ref>Tirit kelimesi Farsça bir kelimedir.Yörelere göre çok farklı et konula bilinir.Kaz ,ördek,tavuk,inek,koyun eti ile yapılan çeşitleri vardır.[[Papara]] ile benzerlik gösterir.Orta Asyada yapılan [[Beşbarmak]] yemeği ile de benzerlik gösterir.
Elmadağ’da 21-23 Eylül Tirit festivali yapılmaktadır.<ref>http://www.elmadag.gov.tr/default_B1.aspx?id=214</ref>Şanlı Urfa da hersene Uluslararası Halil İbrahim Buluşmalarında Tirit yemeği dağıtılmaktadır.<ref>http://www.aa.com.tr/tr/yasam/85841--20-bin-kisiye-tirit-ziyafeti</ref>
| |||