Hindi eti: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Değişiklik özeti yok |
||
2. satır:
{{besindeğeri | isim=Hindi göğüs eti | kJ=436 | protein=17.07 g | yağ=1.66 g | karbonhidrat=4.21 g | lif=0.5 g | | şeker=3.51 g | demir_mg=1.44 | kalsiyum_mg=8 | magnezyum_mg=21 | fosfor_mg=162 | potasyum_mg=302 | çinko_mg=1.33 | vitC_mg=5.7 | pantotenik_mg=0.166 | vitB6_mg=0.128 | folik_ug=4 | tiyamin_mg=0.130 | riboflavin_mg=0.320 | niyasin_mg=0.110 | right=1 | source_usda=1 }}'''Hindi eti''' özellikle [[yılbaşı]] kutlamalarında tercih edilen [[kolesterol]] ve [[yağ]] oranı düşük bir beyaz ettir.
[[Hindi]] ilk defa [[16. yüzyıl]] başlarında [[İspanyollar]] tarafından [[Avrupa]]'ya getirildi. [[Aztekler]] tarafından evcilleştirilmiş olan hindi [[Aztekler]] için önemli bir protein kaynağı oluşturuyordu. Zamanla hindi ABD'de [[Şükran Günü]] kutlamalarının vazgeçilmez yiyeceği haline geldi.
Hindi eti besin değerleri ve tat bakımından [[tavuk eti]]ne benzemekle birlikte yağ ve kolesterol oranı daha azdır.
| |||