Asetik asit: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Yazım hatası düzeltildi |
Superyetkin (mesaj | katkılar) Anlam ayrımı sayfasına yönlenen bağlantılar düzeltildi |
||
102. satır:
| DiğerBileşikler = }}
}}
'''Asetik asit''' veya '''etanoik asit''' CH<sub>3</sub>COOH formüllü bir organik asittir, sirkeye ekşi tadını ve keskin kokusunu vermesiyle bilinir. [[Karboksilik asit]]lerin en küçüklerindendir (en küçük olan [[formik asit]]tir). Doğada [[karbonhidrat]]ların yükseltgenmesiyle oluşur. Sanayide asetik asit hem biyolojik yolla hem de sentetik yolla imal edilir. [[Tuz (kimya)|Tuz]] ve [[ester]]ine [[asetat]] denir. Suda tamamen çözünür.
== Kullanımı ==
109. satır:
=== Sanayi ===
[[Dosya:AceticAcid012.jpg|sol|150px|küçükresim|Donmuş asetik asit]]Sanayide asetik asitin geniş bir kullanım alanı vardır, çoğu kimyasalın üretiminde hammadde olarak kullanılır. En önemli kullanımı vinil asetat üretimidir ve bundan elde edilen [[polivinil asetat]] tahta tutkalı olarak kullanılır. Bunu asetik anhidrit ve asetik ester üretimi izler. Sirke üretiminde kullanımı nispeten önemsizdir. Asetik asitin bir diğer önemli kullanımı çözücü olaraktır. [[Polietilen tereftalat|PET]] plastiklerin üretiminde kullanılan tereftalik asit üretiminde asetik asit çözücü olarak kullanılır, bu kullanım asetik asitin tüm kullanımının %5-10'unu oluşturur. Asetik asit gıda sanayisinden tampon özelliğinden dolayı E260 adıyla bir [[gıda katkıları|katkı maddesi]] olarak kullanılır.
Asetik asidin türevlerinin de çeşitli kullanımları vardır. Örneğin, [[Sodyum asetat]] dokuma sanayinde ve [[Gıda katkıları|gıda katkı maddesi]] olarak ([[E262]]) kullanılır. [[Selüloz asetat]] fotoğraf filmi üretiminde kullanılır.
| |||