Şambali: Revizyonlar arasındaki fark

'''Şambaba tatlısı'''<ref>{{Kitap kaynağı | url = http://books.google.com.tr/books?id=wqqdDliW5XEC&pg=PA81&dq=%C5%9Fambaba+tatl%C4%B1s%C4%B1&hl=tr&sa=X&ei=bO2jU5PZIqLA7AadsoCAAg&ved=0CCcQ6AEwAA#v=onepage&q=%C5%9Fambaba%20tatl%C4%B1s%C4%B1&f=false | başlık = Mavi Zamanlar | sayfa = 81 | erişimtarihi = 23 Mart 2015 }}</ref>, '''şambalı''' veya '''baba tatlısı''',<ref>{{Kitap kaynağı | url = http://books.google.com.tr/books?id=CqBTAgAAQBAJ&pg=PT320&dq=baba+tatl%C4%B1s%C4%B1+s%C3%B6zl%C3%BCk&hl=tr&sa=X&ei=cvqjU93eNa2I7AbU_YCoCg&ved=0CBkQ6AEwAA#v=onepage&q=baba%20tatl%C4%B1s%C4%B1%20s%C3%B6zl%C3%BCk&f=false | başlık = Büyük Türkçe Sözlük | erişimtarihi = 23 Mart 2015 }}</ref> irmikli tatlılardandır. [[Yoğurt]], [[irmik]], [[yumurta]], [[un]] ana malzemeleridir. Karışım yağlanmış tepsiye dökülerek üzerine [[badem]] dizilir. Öncelikle üzeri kızarana kadar fırında pişirilir. [[Şeker]], [[su]] ve [[limon]] suyundan oluşan kaynatılmış [[şerbet]] sıcak vaziyette üzerine dökülür. Soğuk biçimde servisi yapılır.