Çaşır kavurması
Çaşır kavurması bir çeşit ot yemeğidir. Malzemeleri ; ferula (çaşır), tere yağı, yumurta, karabiber, tuzdur.
| Çaşır kavurması | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Sebze yemeği |
| Tipi | Ot yemeği |
Yörelere Göre Çeşitleri
değiştirErzurum Çaşır Kavurması
değiştirErzurum Çaşır Kavurması 06.06.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
değiştir- ^ "Erzurum Çaşır Kavurması". Türk Patent ve Marka Kurumu. 20 Haziran 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Haziran 2023.