Taş köfte yemeği
Taş köfte yemeği bir çeşit köfteli çorbadır.
| Taş köfte yemeği | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | köfteli çorba |
Yörelere Göre Çeşitleri
değiştirIğdır Taş Köfte Yemeği
değiştirIğdır Taş Köfte Yemeğinde malzeme olarak kemiksiz et, sarı kök (Latince ismi Zanthorrhiza Apilifolia’dır.), salça, sıvıyağ (veya hayvansal yağ), karabiber, maydanoz, kuru soğan, lepe (kırık nohut), pirinç, yumurta, patates kullanılır. Iğdır Taş Köfte Yemeği 14.12.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Ayrıca Bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ "Arşivlenmiş kopya". 30 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Ocak 2022.