Yunanistan (şarap)
Yunanistan dünyadaki en eski şarap-üretim bölgelerinden birisidir ve Avrupa'da ilk şarap üretilen bölgelerden biridir. Yunan şarabı’nın en eski kanıtı, şarabın hane halkı veya topluluk temelinde üretildiği 6500 yıl öncesine[1][2] tarihlenir.
Tarihçe değiştir
Yunanistan'da şarap yapımının kökenleri 6.500 yıl öncesine dayanmaktadır. Yunanistan'ın dünyada keşfedilen bilinen en eski ikinci üzüm şarabı kalıntılarına ev sahipliği yapması bunu doğrular niteliktedir. Yunan uygarlığı Akdeniz'e yayıldıkça bunu şarap kültürüde izledi. Antik Yunanlılar, Vitis vinifera gibi üzümleri tanıttılar ve İtalya, Sicilya, güney Fransa ve İspanya'daki sayısız kolonilerinde şarap yaptılar. Yunan şarabı, Roma İmparatorluğu döneminde İtalya'da özellikle yüksek prestije sahipti. Ortaçağda Girit, Monemvasia ve diğer Yunan limanlarından ihraç edilen şaraplar kuzey Avrupa'da yüksek fiyatlara satılıyordu.[3]
Kaynakça değiştir
- ^ Ancient Mashed Grapes Found in Greece 3 Ocak 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. Discovery News.
- ^ Mashed grapes find re-write history of wine 4 Mayıs 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. Zeenews
- ^ "Greek wine". 13 Eylül 2006 tarihinde kaynağından arşivlendi.
|
Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |