Paskalya çöreği
Paskalyada yenmesi adet olmuş ancak bütün yıl yapılan çörek türü
Paskalya çöreği, Osmanlı-Türk mutfağında yaygın bir çörek türü. Özellikle paskalya yortusu gibi Hristiyan dini bayramlarında tüketilir.
Paskalya çöreği ve paskalya yumurtaları.
Halk kültüründeDeğiştir
Osmanlı toplumunda (ve cumhuriyetin, azınlık toplumlarının sayısının daha büyük olduğu dönemlerinde) özellikle İstanbul'da Hristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.[1]
Ayrıca bakınızDeğiştir
KaynakçaDeğiştir
- ^ Nurcan Abaci (2006). Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com. ss. 109-. ISBN 978-1-4116-9767-6.