Japon yılan balığı

Japon yılan balığı (Anguilla japonica; Japonca日本鰻 nihon'unagi[1]), anguillia cinsine ait bir yılan balığı türüdür. Ağırlıklı olarak Japonya, Kore, Çin, Tayvan, Vietnam[2] ve Filipinler'in kuzeyinde yetişmektedirler. Ağırlıklı olarak tatlı suda yaşamakla birlikte bazen denize de açılabilmektedir. Japonya'da unagi denilen yerlerde yemek kültürünün önemli bir parçası olup kabayaki denilen ızgara yılan balığı hizmet eden birçok restoran bulunmaktadır.

Japon yılan balığı
Anguilla japonica.jpg
Japon yılan balığı
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Animalia
Şube: Chordata
Sınıf: Actinopterygii
Takım: Anguilliformes
Familya: Anguillidae
Cins: Anguilla

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "日本鰻". Local Sensei. 28 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Şubat 2018. 
  2. ^ Vietnam Faunas, vncreatures.net

Dış bağlantılarDüzenle

Vikitür'de konuyla ilgili taksonomik bilgiler bulunur: