Haggis
İskoçya ulusal yemeği
Haggis (sakatat yahnisi), İskoçya'ya ait bir ulusal yemek.
Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Ekim 2016) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
İşkembe zarının içine, bulgur, üzüm, fıstık, ince doğranmış sakatatlar ve bol baharat karışımına iç yağ ilave edilerek doldurulması İle yapılır. Şalgam ve patates ile sunulur.
Dış bağlantılar değiştir
| Wikimedia Commons'ta Haggis ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Video Documentary of History of Haggis in America
- Haggis Recipe
- Alton Brown's Haggis Recipe
- Belief in the Wild Haggis 14 Haziran 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- Haggis Hurl 12 Haziran 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.