Gıda katkı maddeleri listesi

Vikimedya liste maddesi

Bu, gıda katkı maddelerinin listesidir.

SınıflandırmaDüzenle

  • Asitliği Düzenleyiciler
  • Topaklanmayı Önleyiciler
  • Antioksidanlar ve Antioksidan Sinerjistleri
  • Tat ve Koku (Aroma) Maddeleri
  • Tatlandırıcılar
  • Yapay Tatlandırıcılar
  • Doğal Tatlandırıcılar
  • Renklendiriciler-Boyalar
  • Emülgatörler
  • Emülsifiye Edici Tuzlar
  • Enzimler
  • Starterler
  • Aroma Artırıcılar
  • Modifiye Nişastalar
  • Antimikrobiyal Maddeler-KORUYUCULAR
  • Stabilizörler
  • Jelleştiriciler-Kıvam Artırıcılar
  • Çözücü ve Taşıyıcı Solventler
  • Yapışkanlığı Azaltıcı ve Kaplama Maddeleri

Gıda katkı maddeleri alfabetik indeksiDüzenle

0-9Düzenle

ADüzenle

BDüzenle

CDüzenle

ÇDüzenle

  • Kamelya yağı/ Daha çok güney Çin'de pişirme yağı olarak kullanılır. Bunun dışında sabun yapımı, saç bakım yağları ve diğer ürünlerde kullanılır.

DDüzenle

EDüzenle

FDüzenle

GDüzenle

HDüzenle

IDüzenle

JDüzenle

KDüzenle

LDüzenle

MDüzenle

NDüzenle

ODüzenle

PDüzenle

QDüzenle

RDüzenle

SDüzenle

ŞDüzenle

TDüzenle

VDüzenle

WDüzenle

XDüzenle

  • Xanthan gum - kıvam arttırıcı, bitkisel sakız, stabilizer
  • Xylitol - humectant, stabilizör

YDüzenle

ZDüzenle

Ayrıca bakınızDüzenle

KaynakçaDüzenle

Dış bağlantılarDüzenle