Chasselas

Bir üzüm çeşidi

Chasselas veya Chasselas blanc, ağırlıklı olarak İsviçre, Fransa, Almanya, Portekiz, Macaristan, Romanya, Yeni Zelanda, Hırvatistan ve Şili'de yetiştirilen ve kuru, gevrek ve hassas aromalı şarap yapımında kullanılan üzüm çeşidi.[1][2]

Kuzey Hırvatistan, Međimurje'de tamamen olgun kırmızı tenli Chasselas

KaynakçaDüzenle

  1. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes pg 129 Oxford University Press 1996 0198600984
  2. ^ J. F. VOUILLAMOZ et C. ARNOLD Etude historico-génétique de l’origine du ‘Chasselas’ (PDF) 5 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Université de Neuchâtel, NCCR Plant Survival, 2009