Pirinç sütü
Pirinçten elde edilen bir tahıl sütü
Pirinç sütü, pirinçten elde edilen bir bitkisel süt türüdür. Çoğunlukla kahverengi pirinçten yapılır ve genellikle şekersizdir. Çoğu pirinç sütü çeşidindeki tatlılık, karbohidratları şekerlere, özellikle de Japon amazakesine benzer şekilde glikoza bölen doğal bir enzimatik işlem tarafından üretilir.[1] Bazı pirinç sütleri yine de şeker kamışı şurubu veya diğer şekerler ile tatlandırılabilir.
Kaynakça değiştir
- ^ Robertson, Robin; Ryan, Nancy Ross (Şubat 2000). "Got soy, almond, rice Milk?". Vegetarian Times, 270. s. 78.
Dış bağlantılar değiştir
| Wikimedia Commons'ta Pirinç sütü ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Curlie'de Dairy-Free Diets (DMOZ tabanlı)
- Multiple rice milk and horchata recipes 10 Ağustos 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- D I Y Rice Milk 6 Eylül 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
 | İçecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |