Olympe Démarez (d. 27 Ocak 1878 - ö. 5 Eylül 1964), Fransız avukat. Ülkesinin Kuzey bölgesindeki ilk kadın avukattır. Aynı zamanda Dunkerque şehir konseyine seçilmiş ilk kadın olarak da bilinir. Yaşadığı dönemde nadir bir durum olarak, tamamen erkeklerin egemenliğinde olan alanlarda çalışmıştır.

Olympe Démarez
Doğum27 Ocak 1878
Catillon-sur-Sambre
Ölüm5 Eylül 1964
MilliyetFransız
MeslekAvukat