"Profiterol" sayfasının sürümleri arasındaki fark

 
== Çeşitli iddialar ==
1910 [[Arnavutluk]] doğumlu Luca Zgonidis [[İstanbul]]'a 15 yaşında geldigelir. Babasının ölümünden sonra pastacı çıraklığı yapmaya başlar. Mesleğinin inceliklerini Tokatlıyan ve Park Otel'de öğrenir. Sonra dört ortak, Tepebaşı'nda bir yapının bodrum katında pastacılık yapmaya başlarlar. İki ortak bir pastacı dükkânı açmaya karar verir. 1940'ların parasıyla 45 bin TL hava parası vererek [[İstiklal Caddesi]]'ndeki [[İnci Pastanesi]]'nin bulunduğu mekanı tutarlar. Dolar, o sırada 38 kuruştur. 1996'da bir gazeteciye
 
<blockquote style="border: 1px solid blue; padding: 0.5em 0.8em;">
64.766

değişiklik