Mutfağımızda bulunan meyvelerden ya da reçel, marmelat, içecek tozu gibi değişik malzemelerden yapılabilir.
Dünya üzerinde ki kokteylleri sıralamak istersek bunu iki şekilde yapabiliriz. Bunların birinci uluslararası kokteyller ikincisi yöresel kokteyller...
Bir kokteylin uluslararası kokteyl olabilmesi için en az iki veya üç ülkede bilinmesi gerekir. Bu işi de barmenler derneği üstlenir. Ne yazık ki Türkiye' de barmenler derneği kurulmamıştır. Yaklaşık 7000 çeşit yöresel kokteyl varken, uluslar arası kokteyllerin sayısı yaklaşık 450'dir. Uluslararası kokteyller Uluslararası Barmenler Kulübü tarafından belirlenmiştir. Bunların başlıcalarını Gin Fizz, Bloody Mary, Whisky Sour, Manhattan, Old Fashioned, Black Russian şeklinde sırayabiliriz.
