Nişasta: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot değişikliği Ekleniyor: ur:نشاستہ |
|||
41. satır:
== Gıda ==
Nişasta, bitkilerde [[meyve]], [[tohum]], kök gövdesi ([[rizom]]) ve [[yumru kök]]lerde bulunur. Türkiye'de nişastanın başlıca kaynakları buğday, pirinç, patates ve mısırdır. Ekmek önemli bir nişasta kaynağı olup buğdaydan hazırlanır. [[Fasulye]]ler da ([[bakla]], [[mercimek]], [[bezelye]]) nişasta bakımından zengindir.ayrıca ([patateste var)]
Dünyada yaygınca kullanılan nişasta kaynakları arasında ''[[arrakaça]]'', [[karabuğday]], [[muz]], [[arpa]], [[manyok]], [[konjak]], [[kudzu]], [[oka]], [[sago]], [[süpürgedarısı]] ([[sorghum]]), [[taro]], [[Hint yeralması]] ve [[tatlı patates]] sayılabilir.
| |||