Değirmenderesi, Bolu: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
64. satır:
;Köyün Yemekleri: Köyün dikkat çekici yemekleri arasında Bolu'ya has Kedibatmaz, Höşmerim, Ekmek aşı, (Eskiden) Kül Çöreği, Cevizli Çörek, Bulgur Pilavı, Tarhana Çorbası, Erişte Makarnası (kesme makarna), Cevizli Makarna, Kabaklı Gözleme, Samun Ekmek (patatesli), Kızılcık Çorbası, El Makarnası, Kabak Tatlısı, Elma-Armut Tatlısı ve Un Helvası ile yurdumuzda çok az yörede rastlanan ve yoğurttan yapılan Keş sayılabilir.
;Düğün Nişan ve Kına Geceleri: Köyde evliliğin ilk adımı sayılan nişan merasimi, yakın akraba, eş, dost ve komşuların davet edildiği, şehirlerdeki nişan törenleri dikkate alındığında son derece ekonomik ve külfetsiz olarak icra edilen ve adına "Şerbet İçme" denilen davetin uygulanmasıyla olmaktadır. Düğünün hemen öncesi yapılan "Çeyiz Serme" düğünün başlangıcı olup, onu, erkek ve kız tarafında düğünden bir önceki gece icra edilen gece kınaları izler ("Erkek Kınası", "Kız Kınası"). Gündüz kınası” eskiden evlerin önünde ya da bahçelerde yapılıyorken, günümüzde, şehirdeki düğün salonlarında yapılmaktadır. "Gelinalma Günü" ertesi erkek tarafında yapılan ve adına "Duvak" denilen düğün merasiminin Bolu dışında başka bir yörede örneği olup olmadığı bilinmiyor. Copyright © 2010. Mehmet Ç.
=== İklim ===
| |||