"Beşamel sos" sayfasının sürümleri arasındaki fark

k
Bot: Kozmetik değişiklikler
k (Bot değişikliği Ekleniyor: id:Saus Béchamel)
k (Bot: Kozmetik değişiklikler)
== Hakkında ==
 
Fransız mutfağının ana soslarından kabul edilen bu sos, [[un]] ve [[süt]] eklenerek elde edilir. Unun oranına göre, sosun kıvamı değişmektedir. Sosun adı, François Pierre La Varenne (1615 – 1678) tarafından kurulan Le Cuisinier François'te (kuruluş: 1651) olduğunun aynısıdır.
 
[[Kategori:Fransız mutfağı]]
621.768

değişiklik