Sıkma: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok
Anatolianpride (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
1. satır:
'''Sıkma''', [[Adana]]lı ve [[Mersin]]li [[Yörük]]lerden gelme bir yiyecektir ,genellikle [[Taşeli]] yöresine özgü bir geç kahvaltı (brunch) yiyeceğidir. Sıkma, genellikle ekmek yapma işlemi sona erdikten sonra yapılır. Yiyeceğe verilen "'''sıkma'''" ismi, saçta pişirilip içine iç malzemesi konan bazlamaların yuvarlatılıp ve sıkmak suretiyle yapılmasındandır.
 
Sıkma, yörede özellikle sabahları yapılan geç kahvaltı veya diğer bir ifade ile brunchlarda yapılır.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Sıkma" sayfasından alınmıştır