Melas: Revizyonlar arasındaki fark

düzenleme özeti yok
k (Bot değişikliği Ekleniyor: eu:Melaza; Kozmetik değişiklikler)
Değişiklik özeti yok
Şeker Fabrikalarında [[şeker pancarı]] ve şeker kamışı üretiminde fabrikasyon kademesinde şekerininşekerin fabrikasyona geri alınamayan son şurupturşurubudur. Melas; [[alkol]], [[maya]] ve yem sanayinde temel hammadde durumundadır., ayrıca melas ucuz olduğu için [[sitrik asit]] fermentasyonun dafermentasyonunda hammadde olarak tada kullanılır.sitrik Sitrik asit, koruyugida maddesanayinde olaraktakoruyucu geçer,ayrıcamadde kullandığımızve limon tuzudurtuzu olarak da kullanılır. İşlenen pancarın % 4’ü oranında melas elde edilir.Türkiye'de şeker kanunu gereği kota uygulaması sonucu melas üretimi giderek azalmaktadır. 2000 yılı 763.000 ton olan melas üretimi,2003 yılında 520.000 tona düşmüştür. Melas hayvancılıkta (düşük sakkaroz oranlı melas) kömür sanayinde, gübre yapımında, yem üretiminde ve alkol üretiminde kullanılır.
 
Şeker kanunu gereği kota uygulaması sonucu melas üretimi giderek azalmaktadır.
 
2000 yılı 763.000 ton olan melas üretimi,2003 yılında 520.000 tona düşmüştür. Melas hayvancılıkta (düşük sakkaroz oranlı melas) kömür sanayiinde, gübre yapımında, yem üretiminde ve alkol üretiminde kullanılır.
[http://www.mkpnizamnakliyat.com/urunlerimiz.html melas satışı yapan firmalar]
[http://www.turkiyeyembir.org.tr/yembir/index.php yem üreticileri birliği]
40

düzenleme