Bergamot: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
k Hiç inanılır gibi değil bergamotun "bey armudu"ndan geldiği |
||
19. satır:
Usaresinden [[kalsiyum sitrat]] ve [[sitrik asit]] elde edilir. Koku vermesi için bazen çaylara da karıştırılır. [[Çay]] sektöründe kullanılan aromasına [[Earl Grey]] aroması ismi de verilir. Ayrıca reçeli de yapılır.
Bergamot ismi Türkçe Bey Armudu sözcüğünün bozularak Italyanca'ya (Bergamotta) geçmesiyle oluşmuştur.{{kaynak göster}}
<br clear="all">
| |||