Sıkma: Revizyonlar arasındaki fark

İç malzemesi olarak, bir kap içine yeteri kadar [[peynir]] veya [[çökelek]], haşlanmış [[patates]] ile ince doğranmış [[soğan]] konur ve harmanlanır. Ekmek tahtasında açılan bezeler[[beze]]ler, [[sac]]ta kızartılır (pişirilir). Bazlamalar saçta pişirildikten sonra, hazırlanan iç malzemesi bazlamaların[[bazlama]]ların içine serilir, yuvarlatılıp sıkıştırılarak ve sıcaklığını kaybetmeden, çay ile birlikte servis edilir