"Tükürük" sayfasının sürümleri arasındaki fark

k
78.176.24.217 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, JAnDbot tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
k (78.176.24.217 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, JAnDbot tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.)
 
'''Tükürük''' veya '''salya''', insan ve hayvan [[ağız|ağzında]] üretilen bir tür sıvıdır. Bu sıvı, dilin altındaki [[tükürük bezleri]] aracılığıyla üretilir. Tükürük, çoğunlukla [[su]]dan oluşur, ancak içinde [[mukus]], [[elektrolitler]], bazı [[enzim]]ler ve [[antibakteriyel]] bileşikler barındırır. [[Nişasta]]yı kimyasal olarak parçalayabilen enzimleri içeren tükürük, diş çürümesini önemli ölçüde engeller. Tükürüğün [[pH değer]]i nötre çok yakındır. [[Yılan]]lar gibi bazı hayvanlar, tükürük bezlerine benzeyen organlarında kendilerini düşmanlardan korumak amacıyla zehir de üretirler.
 
==İşlevleri==
 
Tükürük, sindirimin başlamasını sağlayan bir sıvıdır. [[Nişasta]]yı [[maltoz]]a ve [[dekstrin]]e parçalayan tükürük, diğer aşamalarda sindirimi kolaylaştırır. Yine tükürük, ağızda olası birçok [[bakteri]]yi yok eder. Ancak ağzın düzenli temizliği sağlanmadıkça bu antibakteriyel bileşiklerin etkisi yetersiz kalır. Ayrıca tükürük, ağızda kalan ve dişlere yapışan [[tartar]]ları parçalar ve ağızda kalmış yiyecek artıklarını ayrıştırmayı sürdürür.
 
[[Kategori:Vücut sıvıları]]
 
[[ar:لعاب]]
[[bg:Слюнка]]
[[ca:Saliva]]
[[cs:Slina]]
[[cv:Сĕлеке]]
[[da:Spyt]]
[[de:Speichel]]
[[dv:ކުޅު]]
[[el:Σάλιο]]
[[en:Saliva]]
[[es:Saliva]]
[[et:Sülg]]
[[eu:Listu]]
[[fa:بزاق]]
[[fi:Sylki]]
[[fiu-vro:Sülg]]
[[fr:Salive]]
[[he:רוק (ביולוגיה)]]
[[hr:Slina]]
[[hu:Nyál]]
[[id:Air liur]]
[[io:Salivo]]
[[is:Munnvatn]]
[[it:Saliva]]
[[ja:唾液]]
[[ko:침]]
[[ksh:Seiver]]
[[la:Saliva]]
[[lt:Seilės]]
[[lv:Siekalas]]
[[nl:Speeksel]]
[[no:Spytt]]
[[pl:Ślina]]
[[pt:Saliva]]
[[qu:Thuqa]]
[[ru:Слюна]]
[[scn:Sputazza]]
[[simple:Saliva]]
[[sk:Slina]]
[[sl:Slina]]
[[sr:Пљувачка]]
[[sv:Saliv]]
[[ta:உமிழ்நீர்]]
[[th:น้ำลาย]]
[[uk:Слина]]
[[ur:لعاب]]
[[vi:Nước miếng]]
[[yi:שפייאכץ]]
[[zh:唾液]]
[[zh-min-nan:Chhùi-noā]]
[[zh-yue:口水]]
122.837

değişiklik