Renksiz plastitlerdir.Lökoplastlar uzun süre ışık alırsa yeşil renkli kloroplastlara dönüşebilir.Lökoplastlar,kök,toprak altı gövdesi ve tohum gibi depo organlarının hücresinde bulunur.Nişasta,yağ ve protein depo eder.örneğin;patates yumrusunda nişasta,baklagil tohumundan protein,ayçiçeği tohumundan ise yağ depolayan lökoplastlar bulunmaktadır.
[[resim:Potato - Amyloplasts.jpg|thumb|200px|Lökoplastın bir çeşidi olan amiloplastlar]]
'''Lökoplastlar''', renksiz [[plastit]]lerdir. [[Bitki]]lerin [[ışık]] görmeyen kısımlarında ([[kök]],yumru vb.) bulunurlar. [[Nişasta]] depolarlar. [[Fotosentez]] sonucu [[kloroplast]]a dönüşür ve üretilen [[glikoz]], iletim sistemi yoluyla depo yeri olan lökoplastlara gelir. Burada [[glikoz]] [[molekül]]leri birleşerek [[nişasta]] molekülleri meydana gelir. Nişastanın [[sentez]]i esnasında,[[su]] açığa çıkar. ''n'' sayıda glikoz molekülünün birleşmesi esnasında (n-1) sayıda H<sub>2</sub>O molekülü açığa çıkar. Nişasta taneciklerinin şekil ve büyüklükleri bitkinin çeşidine göre farklılık gösterir.
Lökoplastlar genellikle [[bitki]]nin ışık görmeyen kısmında görülen ve renksiz olan bu [[plastid]]ler [[nişasta]] içerdiklerinden bir çok araştırıcı tarafından "amiloplast" olarak da adlandırılır. Fakat bir kısım lökoplast [[nişasta]] içermez.