Kazein: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Bot değişikliği Ekleniyor: sr:Казеин |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
Latince caseus=peynir.Sütte bulunan bir [[protein]]dir. İnsanlarda bebeklik döneminde bu proteini sindiren lap enzimi bulunur ama ileriki dönemlerde bu enzimi üreten gen kapatılır. Sütteki kazein proteini tutkal yapımında da kullanılabilir.süte allerjisi olmayan birinin kazeine allerjisi olabilir.Proteinlerin bazılarında büyüme, gelişme ve canlılığın sürmesi için gerekli tüm aminoasitler bulunmaktadır. Süt proteini olan kazein de bu nitelikte olan bir proteindir.
{{protein-taslak}}
bu enerji sağlar
| |||