Sos: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmemiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Alecs.bot (mesaj | katkılar)
k Bot değişikliği Ekleniyor: qu:Salsa
Khutuck Bot (mesaj | katkılar)
k Bot: Otomatik metin değişimi: (-[[Image: +[[Resim:)
1. satır:
[[ImageResim:Sauce boat.jpg|thumb|[[Avrupa]] kültürüne göre soslar genellikle resimde görülen sos kaplarında sunulur.]]
'''Sos''', [[aşçılık]]ta bir yemeğin hazırlanmasında kullanılan veya yemeğin servisi sırasında üzerine dökülen sıvı veya yarı katı (yoğun) haldeki yardımcı [[yemek]]tir. Soslar tek başına tüketilmez, ana yemeğe lezzet, su veya görsel güzellik katma amacıyla kullanılır. Sos sözcüğü [[Fransızca]] bir sözcük olup (''sauce''), [[İngilizce]]'de tuzlu anlamına gelen ''salted'' kelimesinin [[Latince]]'si olan ''salsus'' sözcüğünden gelir. Genellikle soslar [[sıvı]] bileşenler içerirken, [[makarna]] türü yiyeceklere ilave edilen soslar daha çok katı bileşenler içerir. Hazırlanma şekillerine ve amaçlarına göre soslar [[soya]] sosu, beşamel sosu veya [[salata]] sosu gibi isimler alır.
 
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Sos" sayfasından alınmıştır