Hidrofobik etki: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Yeni sayfa: thumb|Hidrofobik yaprağın üzerine düşünce, yaprak ile olan teması azaltmak amacıyla küresel hal alan su damlası. '''Hidrofobik etki''', [[ap... |
Değişiklik özeti yok |
||
2. satır:
'''Hidrofobik etki''', [[apolar]] moleküllerin benzer molekül içi etkileşimlerde veya [[su]]lu ortamlarda moleküller arası bütünler gibi davranmasıdır.<ref>{{GoldBookRef|başlık=hydrophobic interaction|dosya=H02907}}</ref><ref>''Interfaces and the driving force of hydrophobic assembly'' Nature, Volume 437, Issue 7059, pp. 640-647 (2005)</ref> İsim, [[su]] ve [[hidrokarbon]]lar arasında var olan itici güçlerden esinlenilerek [[Yunanca]]'daki ''hydro'' (su) ve ''phobos'' (korku) kelimelerinden türetilmiştir. Günlük olarak hidrofobik etki, [[yağ]] ile [[su]]yun oluşturduğu karışımlarda ve parlak yapraklar üzerindeki su damlalarında görülebilir. Moleküler seviyede ise hidrofobik etki, [[biyokimya]]sal birçok olaydan ve yaşamsal tepkimelerden sorumludur. Özellikle proteinlerin bağlanışı ve etkileşimleri, hidrofobik etki sonucunda gerçekleşmektedir. Aynı şekilde bu etki, nükleik asitlerdeki eşlenmelerden de sorumludur.
http://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidrofobik_etki&action=edit
"Hidrofobik etki" sayfasını değiştirmektesiniz - Vikipedi
==Amfifiller==
[[
[[Kategori:Biyokimya]]
[[de:Hydrophober Effekt]]
[[en:Hydrophobic effect]]
[[it:Effetto idrofobico]]
[[he:אפקט הידרופובי]]
[[ja:疎水効果]]
[[sv:Hydrofob interaktion]]
[[uk:Гідрофобний ефект]]
[[zh:疏水作用]]
|