Ricotta: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Değişiklik özeti yok |
||
7. satır:
Ricotta peyniri, tatlılarda, yemek aralarında çeşitli soslarla beraber türetilmektedir. Ara öğün veya aparatif olarak tüketildiğinde [[şeker]], [[çikolata]] ürünleri veya [[tarçın]]la karışıtırılır. Ayrıca [[lazanya]] ve [[pizza]] yapımında da kullanılmaktadır. Bu peynir türü benzer biçimde [[Sicilya]] ve çevresindeki İtalyan adalarında tüketilmektedir. Kimi yörelerde, [[zeytinyağı]], [[mayonez]], [[yumurta]] gibi farklı yiyeceklerle de tüketilmektedir.
Peynir, [[inek]], [[bufalo]], [[koyun]] gibi farklı büyükbaş hayvanlardan üretilebilmektedir. Peynir, her süt ürünü gibi, çok çabuk bozulabilmektedir.
{{Peynirler}}
| |||