"Kar helvası" sayfasının sürümleri arasındaki fark

k
Düzeltmeler.
(Yeni sayfa: '''Kar Helvası''', rendelenmiş buz veya temiz karın üzerine tatlı bir şurup ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. Güney illerinde rastlanan bir tatlıdır. == Hazırlanma...)
 
k (Düzeltmeler.)
'''Kar Helvası''', rendelenmiş buz veya temiz [[kar]]ın üzerine tatlı bir [[şurup]] ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. Güney[[Türkiye]]'nin güney illerinde rastlanan bir tatlıdır.
 
== Hazırlanması ==
Kar Helvası, Karkar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi, temiz karlar da toplanabilir. Belli yörelerde (örn. [[Nazilli]], [[Aydın]]) Belediyegibi kimi yörelerde belediye tarafından 40-50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.
 
Genelde seyyar satıcılar tarafından yaz günlerinde sokak aralarında ve parklarda satılan bu serinletici ve tatlı içecek bir bardak ya da kâsenin tamamen kar ile doldurulması ve üzerine meyve şurubu (çoğunlukla vişne veya kızılcık) dökülmesi ile hazırlanır ve sunulur.