Piti: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k →top: düzeltme (hata bildir) |
Samizambak (mesaj | katkılar) kDeğişiklik özeti yok |
||
5. satır:
Et ve geceden ıslanmış nohut birlikte, [[tencere]] veya [[güveç]]te pişirilir. Belli bir aşamadan sonra patates ve soğan, bazı yörelerde ayrıca yeşil [[fasulye]] ve [[dolmalık biber]] ilave olunur. Pitinin sunumu aşamasında kullanılan [[çömlek]] veya çukur tabakların altına lavaş döşenir. Üzerine sulu yemek eklenir. Bu şekilde yumuşatılmış ekmekle birlikte yenir.
== Türkiye'de Yörelere Göre Çeşitleri ==
=== Iğdır Bozbaş Yemeği ===
Iğdır Bozbaş Yemeği 02.07.2021 tarihinde [[Türk Patent ve Marka Kurumu]] tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.<ref>https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/2846</ref>
==Kaynakça==
|