"Ekler" sayfasının sürümleri arasındaki fark

Gerekçe: + deneme amaçlı değişiklik
Etiketler: Geri alındı Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği
(Gerekçe: + deneme amaçlı değişiklik)
Etiket: Elle geri alma
 
Ekler hakkında bilinen çok az şeyden biri, [[19. yüzyıl]]ın sonlarında [[Fransa]]'da çıktığıdır. Birçok yemek tarihçisi eklerin ilk olarak Fransız kraliyet ailesinin ünlü hamur işi aşçısı [[Marie-Antoine Carême]] tarafından yapıldığını ileri sürmektedir.
 
"Éclair", Fransızca'da şimşek patlaması anlamına gelmektedir. Adını bir lokmada kolayca yenilmesinden almıştır.Türkçeye ek olarak geçmistir.
 
[[Kategori:Fransız mutfağındaki tatlılar]]
9.667

düzenleme